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La Carte

Formule du midi uniquement

FORMULE 1⁄2 pizza + salade
12 €

Uniquement les pizzas avec * ou supplément de 1€ pour les autres ou 2€ pour les pizzas Tartufo et Ducale

PANUOZZO
13 €

Sandwich italien fait à partir d'une pâte à pizza repliée dans laquelle on trouve de la roquette, des tomates cerises, de la mozzarella di Bufala, du jambon blanc italien et de l'huile d'olive.

Nos salades

Petite salade verte
4€
Salade parma
13,50 €

Mesclun, Roquette, tomate, Mozzarella, Jambon de Parmes DOP, huile d'Olive extra vierge, vinaigre Balsamique

Salade Vegan
13 €

Mesclun, Roquette, tomate, aubergines et courgettes grillées, poivrons marinés, artichauts confits, huile d'Olive extra vierge, vinaigre Balsamique

Salade Salmone
13,50 €

Mesclun, Roquette, tomate, saumon fumé, huile d'Olive extra vierge, ciboulette

Nos plats

Gratin de pâtes farcies / Recette de pâte du moment
14 €

Selon l'inspiration du chef

LASAGNE ALLA BOLOGNESE
14 €

Viande de boeuf VBF, tomates, pâtes à lasagne, mozzarella

Nos Pizzas

Les incoutournables de la trattoria
PIZZA DUCALE
16,50 €

Tomate San Marzano AOP, moszarella Fior di latte. Après cuisson : jambon de Parme, roquette, tomates cerises, burrata, crème balsamique.

PIZZA MONICA
15,50 €

Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, gorgonzola, saucisses napolitaines piquantes

PIZZA FINOCCHIETO
15 €

Tomate San Marzano AOP, Mozzarella di Bufala, Saucisse italienne au fenouil. Après cuisson : Tomates cerises, Copeaux de Parmigiano Reggiano.

PIZZA DEL MOMENTO
15 €
PIZZA TARTUFO
17 €

Crème de Truffe noir, mossarella fior di latte. Après cuisson i mortadelle à la truffe, parmigiano Reggiano, burrata

Les classiques
PIZZA MARGHERITA
11,50 €

Tomate San Marzano AOP, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, Basilic frais et huile d’olive extra vierge

PIZZA MARINARA
10 €

Tomate San Marzano AOP, ail, origan, huile d'olive extra vierge, basilic frais

PIZZA NAPOLETANA
13 €

Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, filets d'anchois, caprons, olives noires et huile d'olive

PIZZA REGINA
14,50 €

Tomate San Marzano AOP, mozzarella Fior di latte, jambon cuit italien, champignons frais, oeuf

PIZZA 4 FROMAGGI
15 €

Tomate San Marzano AOP, gorgonzola, tallegio, mozzarella di Bufala, pécorino

PIZZA VEGETARIANA
14,50 €

Tomate San Marzano AOP, Mozzarella Fior di latte, Légumes frais marinés (Aubergine, Courgette, Poivron), artichaut confit, Oignon rouge et huile d’olive extra vierge, crème balsamique.

PIZZA BOLOGNESE
15 €

Tomate San Marzano AOP, mozzarella Fior di latte, viande de boeuf hachée (vb), oignons rouges, huile d'olive

PIZZA PICANTE
15,50 €

Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, poivrons, saucisse napolitaine picante, huile d'olive Après cuisson : parmigiano regiano, roquette,

PIZZA LUNE DE MIEL
14,50 €

Crème fraîche, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, oignons rouges, noix, miel.

PIZZA CAPRICCIOSA
15,50 €

Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, jambon cuit artisanal, champignons de Paris frais, artichauts confits, olives noires.

PIZZA GABRIELLA
15,50 €

Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, jambon de Parme, Parmigiano Reggiano, crème de balsamique

Les saisonnières Printemps - Eté
PIZZA GIORGIA
15 €

Crème de ricotta au citron, mozzarella fior di latte, courgettes grillées. Après cuisson : saumon fumé, ciboulette, citron.

PIZZA ESPLOSIVA
14,50 €

Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, saucisse n'duja, oignons rouges, tomates cerises. Après cuisson : burrata.

PIZZA FELICIA
14,50 €

Pesto de roquette, mozzarella fior di latte, tomates cerises. Après cuisson : burrata, roquette, amandes grillées, parmigiano.

PIZZA CARMELA
15,50 €

Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, tomates cerises. Après cuisson : jambon blanc italien, mozzarella di Bufala.

Nos Douceurs

Pizza Nutella à partager
8 €
Tiramisu recette du moment
4,80 €
Panna Cotta recette du moment
4,80 €
Baba au limoncello
4,80 €
Mousse au chocolat
4,80 €
Cheeze cake spéculoos - crème de marron
4,80 €

La Trattoria,
10 Rue de la République,

Sathonay-Camp
04 78 23 61 12,

 

Ouverture:

Lundi – Vendredi:

11:30 – 14:00 / 19:00 – 22:00