Formule du midi uniquement
FORMULE 1⁄2 pizza + salade
12 €Uniquement les pizzas avec * ou supplément de 1€ pour les autres ou 2€ pour les pizzas Tartufo, salmone et Ducale
PANUOZZO
13 €Sandwich italien fait à partir d'une pâte à pizza repliée dans laquelle on trouve de la roquette, des tomates cerises, de la mozzarella di Bufala, du jambon blanc italien et de l'huile d'olive.
Nos salades
Petite salade verte
4€Salade parma
13,50 €Mesclun, Roquette, tomate, Mozzarella, Jambon de Parmes DOP, huile d'Olive extra vierge, vinaigre Balsamique
Salade Vegan
13 €Mesclun, Roquette, tomate, aubergines et courgettes grillées, poivrons marinés, artichauts confits, huile d'Olive extra vierge, vinaigre Balsamique
Salade Salmone
13,50 €Mesclun, Roquette, tomate, saumon fumé, huile d'Olive extra vierge, ciboulette
Nos plats
Gratin de pâtes farcies / Recette de pâte du moment
14 €Selon l'inspiration du chef
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
14 €Viande de boeuf VBF, tomates, pâtes à lasagne, mozzarella
Nos Pizzas
Les incoutournables de la trattoria
PIZZA DUCALE
16,50 €Tomate San Marzano AOP, moszarella Fior di latte. Après cuisson : jambon de Parme, roquette, tomates cerises, burrata, crème balsamique.
PIZZA MONICA
15,50 €Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, gorgonzola, saucisses napolitaines piquantes
PIZZA DEL MOMENTO
15 €PIZZA TARTUFO
17 €Crème de Truffe noire, mozzarella fior di latte. Après cuisson : mortadelle truffée, burrata, huile d'olive.
PIZZA ESPLOSIVA
15,50 €Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, saucisse n'duja (très forte), oignons rouges, tomates cerises. Après cuisson : burrata
PIZZA SALMONE
16 €Crème, mozzarella fior di latte, ravioles. Après cuisson : saumon fumé, ciboulette.
Les classiques
PIZZA MARGHERITA DELLA TRATTORIA
11,50 €Tomate San Marzano AOP. Après cuisson : mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano, Basilic frais et huile d’olive extra vierge.
PIZZA MARINARA
10 €Tomate San Marzano AOP, ail, origan, huile d'olive extra vierge, basilic frais
PIZZA NAPOLETANA
13 €Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, filets d'anchois, caprons, olives noires et huile d'olive
PIZZA REGINA
15 €Tomate San Marzano AOP, mozzarella Fior di latte, jambon cuit italien, champignons frais, oeuf
PIZZA 4 FROMAGGI
15 €Tomate San Marzano AOP, gorgonzola, tallegio, mozzarella di Bufala, pécorino
PIZZA VEGETARIANA IVERNALA
14,50 €Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, poivrons marinés, artichauts confits, champignons frais, tomates cerises, oignons rouges et crème balsamique.
PIZZA BOLOGNESE
15 €Tomate San Marzano AOP, mozzarella Fior di latte, viande de boeuf hachée (vb), oignons rouges, huile d'olive
PIZZA PICANTE
15,50 €Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, poivrons, saucisse napolitaine picante, huile d'olive Après cuisson : parmigiano regiano, roquette,
PIZZA LUNE DE MIEL
14,50 €Crème fraîche, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, oignons rouges, noix, miel.
PIZZA CAPRICCIOSA
15,50 €Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, jambon cuit italien, champignons frais, artichauts confits, olives noires.
Les saisonnières
PIZZA SPINACI
14,50 €Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, jeunes pousses d'épinards. Après cuisson : champignons frais, tomates cerises, origan, amandes, huile d'olive.
PIZZA CARBONARA
15 €Crème, mozzarella fior di latte, pécorino, oignons rouges, guancale (lard italien). Après cuisson : jaune d'oeuf, poivre.
PIZZA RAFFAELLA
15,50 €Crème, mozzarella fior di latte, champignons frais, pommes de terre grillées. Après cuisson : jambon de Parme, parmesan.
PIZZA LISA
15,50 €Crème, mozzarella fior di latte, émincé de poulet, ravioles, gorgonzola, olives noires.
PIZZA CALZONE VERDE
15 €Tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, champignons frais, oignons rouges, jeunes pousses d'épinards, jambon cuit italien.